Ana vatanı Asya olan tek yılık bitkidir ve Ülkemizde de her bölgede yetişmektedir. Ortalama olarak 120 cm’ye kadar yükselen sapı vardır. Itır kokulu bir bitki olan Dereotu sonbahar aylarında toplanır. Daha çok salatalarda kullanılan dereotu çiğ olarak tüketilmektedir. Fosfor, Bakır, Magnezyum, A ve C...